simplemente voy a poner una foto y decir que estoy cansado de llegar a cualquier lado y que cuando me preguntan de donde soy y respondo "de QUILINO" me digan uhhh traete un cabrito!! uhh como debes comer cabritos!!! ehhhh cuando nos vas a traer un cabrito!! y cosas asi! falta que me digan que cara de cabrito que tenes!!! jajajaa beeeeeee
dicen que tenemos los mejores cabritos y siempre estamos compitiendo contra los de catamarca (en realidad ellos compiten con nosotros) pero lo cierto es que cabrito como el de quilino no van a encontrar, se les atribuyen muchas razones al exquisito sabor de su carne, el de las pasturas y vegetacion tipica de la zona, una zona arida, y con cercania a las salinas con lo cual con cierto grado de salinidad en sus tierras y aguas, el echo que es en el unico lugar donde verdaderamente te venden un cabrito no un chivo o una cabra, ya que estos dos ultimos al comer pasturas la carne les cambia drasticamente el sabor dandoles un aroma mas fuerte como el de cabra del monte, el cabrito es aquel que solo se alimenta con la leche de la cabra no sale del corral en su corta vida hasta que es arrebatado de su madre y llevado al deguelle, he visto y he participado en la faena de un monton de cabritos en mi pueblo, la verdad es un testimonio atroz ya que el animal es sujetado de las cuatro patas y se le agarra el hocico con otra mano mientras un cuchillo afilado hace un sonido seco contra el cuero del animal y este empieza a gemir sus ojos se desorbitan y su cuerpo entero se estremece corriendole escalofrios, pequeñas contracciones, la sangre brota como si abrieras una canilla roja y bien consistente, cae en una batea y en dos minutos el animal emite su ultimo suspiro, asi se mata un cabrito, asi llega a ud esta tan preciada y exquisita carne, carne de un animal de escasos meses de vida, criado para morir en dos minutos de una manera salvaje.
no tengo mas palabras
Quiero dejar mi comentario sobre este último apartado LOS CABRITOS. Comparto plenamente las opiniones del autor. Acabemos de una buena vez con esta matanza cruel innecesaria!! Cuando mierda vamos a madurar? Cuando mierda vamos a dejar en paz a los animales? Hacer un atractivo turístico de semejante salvajada, me parece, al menos, inmoral, para solo darle un calificativo suave.
ResponderEliminarpor fin!!!gente que se preocupa por ellos!! son lo mas bonito que hay y no puede ser que se los mate son muy bebes probrecitos al igual que como se matan los terneritos y terneros..espero que mas gente se ponga en contra de esta matanza porque es realmente atentar con una vida de un animalito con tan pocos meses de vida..gracias
ResponderEliminarpues digan lo que quieran pero a como saben ricos y mas al pastor, es mas con decirles que yo los mato y me los como, es cuestion de supervivencia, si no te gustan no te los comas o ve y come llervas
ResponderEliminarIgnorante es tu comentario, haz lo que mejor te parezca con tus cabritos, yo igual estoy en desacuerdo con esta matanza.
Eliminarhermano.... ya evolucionamos y no comemos solo lo que matamos... si te gusta dar muerte no justifiques con que de eso depende tu supervivencia. y las llervas no se comen, creo que nisiquiera existe esa palabra, yo he comido "hierbas", y tomado mate con "yerba" (hiervas, de hervir...)solta el cuchillo y toma un diccionario.
ResponderEliminarDAnte.
ResponderEliminartoda la comida viene de seres vivos. capas son de la ciudad y piensan q la comida sale del super. Nadie mata por gusto
ah yo soy de quilino..y me encanta el cabrit..pero a veces no me gusta mencionarlo porq dicen...q el cabrito es el principal animal xa sacrificar a nombre de satanas..o como otro llaman macho cabrio...vean en google q la imagen del diablo es mitad hombre mitad cabra o no es asi??
ResponderEliminarDejene de hablar tantas pavadas quieren. A los de que es una matansa les digo: los zapatos que usan, los cintos que usan las carteras, de mierda piensan que estan hechas. La amburguesa que se come en mcdonal, de que es? No sean tan basicos y mediocres, por favor, a estas alturas. Esa gente que habla contra el maltrato animal y demas, si les piden un peso para alimentar un niño desnutrido no se lo dan. Son de lo peor, mediocres.
ResponderEliminarINDEPENDIENTEMENTE DE TODAS LAS RAZONES: NO A LA MATANZA ANIMAL!!!!
ResponderEliminarenserio no entiendo xq matan a esos pobres animales solo imaginen q nosotros fueramnos cabritos ustedes creen q es justo matar a un animal tan chikito de pocos meses de vida pues yo les dire una cosa eso es muy cruel tan cruel q es como si mataramos a un bebe de 3 meses diganme akaso les gustaria segir matando animales tan peque�os que apenas van a empezar a saber lo q es la vida q dios les dio y luego de fregazo ustedes los matan para mi eso esta mal y xfavor el q subio esa imagen ya deja de competir ay mas animales grandes q puedes matar como vacas o toros pero ya mayores date cuenta de q lo q estan aciendo esta mal y muy pronto todo akel humano se dara cuenta de eso ya veras!!! solo espero y dios los perdone por eso xq la verdad yo NO LO ARIA y les pagaria a todo akel q mata animales de peqe�a edad con la misma moneda a y para q lo sepan yo soy de
ResponderEliminarmonterrey
si no les gustan los cabritos, salgan del blog estupidos, y dejen el pueblo en paz. si son tan ecologistas vayan con greenpeace. critican la matanza del cabrito, pero seguro comen carne de vaca....pero como lo ven no les duele. cuando compran carne de ternera, estas comprando carne de un animal joven, menor al año, pero como no lo ves, so lo sentis. hacete vegetariano, pero sabes que cultivando matas millones de animales y microoorganismos, pero repito que como no ves no lo sentis. no ves nada, a ignorancia te arrastra.
ResponderEliminarcualquier alimento de origen animal tiene una matanza... pero cultivar trae aparejados problemas que uds ni se imaginan... no caberia en sus craneos de escasa dimencion -.-
ResponderEliminarYO NO CUESTIONO CUANDO UNA CUCHILLA FILOSA CORTA DE RAIZ UNA LECHUGA... O CUANDO UNA PAPA, BATATA O RABANITO ES EXTIRPADO DE LA TIERRA QUE NO PUEDE CUMPLIR SU PROPOSITO DE SER PLANTA Y SEMILLAR PARA SEGUIR CON SU EXISTENCIA... LAS PLANTAS TAMBIEN SIENTEN. TODOS SIENTEN, PERO DE ALGUNA MANERA HAY QUE ALIMENTARSE... PORQUE NO VEN ALGUN DOCUMENTAL EN DONDE UN LEON SE COME UN VENADO? ES BASTANTE CRUEL PERO SI LO VEN BIEN, EL LEON SIEMPRE ATACA A LA VENA PRINCIPAL DEL ANIMAL QUE CAZA. DE ESTA MANERA LA VICTIMA NO SUFRE... AL IGUAL QUE EL CABRITO O CUALQUIER ANIMAL BIEN FAENADO. CUANDO LA CUCHILLA (BIEN FILOSA SI, PARA EVITAR EL DOLOR) INGRESA Y CORTA DICHA ARTERIA PRINCIPAL, MUERE AUTOMATICAMENTE. LOS ESPASMOS NO INDICAN QUE EL ANIMAL SUFRA Y EL DESANGRADO ES PROPIO DE TODO ANIMAL. ENTIENDO QUE SE IMPRESIONEN CUANDO VEN ALGO ASI, PERO NO SUFRAN. EL CABRITO NO SUFRE, Y ES RIQUISIMO!!!
ResponderEliminaruhhhh que barbaro!! este escrito lo hice pa q los que coman sepan como les llega ese sabroso plato a su mesa, HAY GENTE QUE SE OLVIDA QUE PRIMERO HAY QUE MATAR Y QUE MIENTRAS MAS TIERNA ES LA CARNE SIGNIFICA QUE MAS JOVEN ES EL ANIMAL, MI UNICO FIN CON ESTE ESCRITO ERA REFLEJAR LA TAREA DE CARNEAR UN CABRITO Y TRASMITIRLES SENSACIONES, YO LOS SIGO COMIENDO PORQUE ME GUSTAN PERO SOY CONSCIENTE DE COMO LLEGA ESA CARNE A MI
ResponderEliminarmmm la verdad impresiona de saber como llega la carne que llega a nuestra mesa en un plato de comida, pero creo que el dia de mañana el ser humano tendra bien merecido su final..depredamos todos los recursos de la tierra, hasta humillar a la naturaleza, al final cuando no quede nada o poco, nos mataremos entre nosotros, dejaremos a muchas madres sin sus hijos, asi como a esa "cabra madre", veremos morir a nuestros hijos y nietos, cuando ello nos suceda o nos toque mas seguido verlo, entonces hay que asumirlo como lo que somos, como lo que hemos buscado, hay que asumirlo como un acto de justicia.
ResponderEliminarQue saben de carnes!el vacuno cada vez que pasa el tiempo ya no se los ve al costado del camino todo por culpa de los agropecuarios me explico???soja,maiz etc.....!el cabrito es lo mas sabroso que puede haber y si son de quilino mucho mejor gente!ami tambien me pasa lo mismo cuando me preguntan de donde soy!y si tambien me dicen cuando vas atraer uno....!y les doy con el gusto y hacer saber la riquesa que tenemos
ResponderEliminarEs una crueldad que los separen de su madre para matarlos de esa forma tan cruel solo para el placer de algunos, que no se ponen a penzar en el sufrimiento que pasa el pobre animal desde el momento que lo separan de la mama... que horror...
ResponderEliminarMientras leo comentarios pelotudos respecto de nuestro exquisito animal les cuento que acabo de prender una fogata para llevar adelante el rito que le sigue al faenamiento (cruel o no) del bicho que nos ocupa. perdon.... ya estan las brasas. Soy Carlos de aqui nomas
ResponderEliminarPor favor, que Sentimentalismo absurdo y sin comprensión del ecosistema. Cada ser vivo Nace con un propósito, plantas animales, insectos y Los seres Humanos, todos. Tienen su rol en el ecosistema,que falta de entendimiento, piensan que los Cabritos están para pasear por el campo, formar una familia crecer, tener crias, educarlos, enseñarles a vivir en sociedad, ser padres abuelos multiplicarse en la tierra y crear mas corrales, jajajaja, ellos ya vienen con un propósito en la vida , no hay necesidad del maltrato mientras viva, pero su final es servir de Sustento alimenticio
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